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Con orgoglio presentiamo la vendita diretta, garantendo una selezione di carni scelte, provenienti direttamente dal produttore locale al...
Con orgoglio presentiamo la vendita diretta, garantendo una selezione di carni scelte, provenienti direttamente dal produttore locale al consumatore. La confezione contiene una porzione di taglio di filetto puro suino, pronto per essere messo in forno o alla griglia, e poi tagliato a fette alte. Il filetto è il taglio di carne pregiato del suino e di alta qualità per la sua massima tenerezza e magrezza. Grazie alla giusta quantità di grasso, il sapore è deciso e succulento e rappresenta un taglio perfetto la sua delicatezza per essere scottato in padella con aromi, burro e salvia oppure impiegato nella preparazione di arrosti di maiale, saltimbocca ed anche cotture lente. La carne deriva direttamente da suini delll'allevamento dell'Agricola La Tradizione Dei Sapori, che garantisce il pieno controllo della filiera, nel rispetto dell'animale.
Scheda tecnica
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