Trancio di lonza di suino

Lonza di suino a fette

Name: Lonza di suino a fette
Brand: La Tradizione dei Sapori
SKU: tradizione
Price: 6.2 EUR
Availability: InStock

6,20 €

9,90 €

Tasse incluse

circa 500/600 g

Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.

Con orgoglio presentiamo la vendita diretta, garantendo una selezione di carni scelte, provenienti direttamente dal produttore locale al...

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Descrizione

Con orgoglio presentiamo la vendita diretta, garantendo una selezione di carni scelte, provenienti direttamente dal produttore locale al consumatore. La lonza di maiale, o anche chiamata filetto o "lombata" è una parte pregiata del suino e di alta qualità per la sua massima tenerezza e magrezza e si trova nella zona dorsale dell'animale, vicino alla colonna vertebrale. Grazie alla giusta quantità di grasso, il sapore è deciso e succulento e le fette di filetto di maiale sono perfette per la loro delicatezza per essere scottate in padella con aromi, burro e salvia o impannata per la preparazione di eccellenti cotolette di maiale di prima qualità. La carne di maiale deriva direttamente da suini delll'allevamento dell'Agricola La Tradizione Dei Sapori, che garantisce il pieno controllo della filiera, nel rispetto dell'animale.

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