Crescenza di Capra
18,00 €
Confezione da: circa 500/600 g
Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
La crescenza di capra è un formaggio fresco e morbido realizzato con il latte fresco di capre che vivono in alpeggio nell'Az. Agricola La...
La crescenza di capra è un formaggio fresco e morbido realizzato con il latte fresco di capre che vivono in alpeggio nell'Az. Agricola La Valletta. Si tratta di un formaggio fresco, dal sapore dolce e di latte fresco. Può essere consumato da solo, ottimo per pranzo leggeri o in abbinamento a confetture o utilizzato come ingrediente di gustose e ricche insalate. è prodotto con latte termizzato.
Al latte di capra vengono attribuite proprietà antinfiammatorie e tra i benefici legati al consumo troviamo la facilità di digestione, promuove il rafforzamento del sistema immunitario, migliorare la salute cardiovascolare e rafforzare le ossa. Il latte di capra contiene molto ferro e calcio, ricco di fermenti lattici e povero di caseina, per questo motivo è particolarmente consigliato a chi soffre di intolleranza al lattosio, ma anche a chi soffre di ipercolesterolemia grazie alla bassa percentuale di grassi.
Scheda tecnica
- Confezione
- circa 500/600 g
- da 1 a 7 giorni
- Capra
- Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.