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Sacchetto da: 500/600 g circa
Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
Formaggio puro di capra a filiera corta, dalla consistenza soffice e cremosa, gusto simile al taleggio. La stagionatura del Camos di capra è dai...
Formaggio puro di capra a filiera corta, dalla consistenza soffice e cremosa, gusto simile al taleggio. La stagionatura del Camos di capra è dai 15 giorni in su ed è perfetto come aperitivo o in piatti come il risotto.
Caratteristiche del formaggio Camos: Si tratta di un formaggio a media stagionatura, realizzato puro con 100% latte termizzato di capra, questo formaggio si distingue per la sua consistenza morbida e cremosa. La consistenza cremosa del formaggio a filiera corta Camos di capra, è morbida al palato e rivela un gusto sapido. Ogni morso evoca i verdi pascoli e le tradizioni casearie della Valcamonica. Il suo sapore unico lo rende ideale in molti piatti. Immaginatelo sciogliersi in un risotto ai quattro formaggi o aggiungere un tocco di sapore a un'insalata estiva. Per apprezzarne appieno i sapori, toglietelo dal frigorifero qualche minuto prima di servirlo. Abbinate un vino bianco leggero o un rosso delicato per un'esperienza culinaria perfetta.
Scheda tecnica
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