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Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
Formaggio stagionato di capra a latte crudo che viene posto a maturare dai tre mesi in su. Il formaggio Alpeggio di capra dell'azienda Agricola...
Formaggio stagionato di capra a latte crudo che viene posto a maturare dai tre mesi in su. Il formaggio Alpeggio di capra dell'azienda Agricola La Valletta ha un sapore deciso, la pasta è leggermente morbida con una crosta spessa.
A questo eccellente e particolare formaggio si possono abbinare confetture, marmellate, mostarde o del buonissimo miele di montagna. Si può servire a tavola come finale di un pasto o inserire in un tagliere di formaggi di altissima qualità. Ottimo da abbinare per la bevuta con un vino bianco, leggermente aromatico o con un Franciacorta.
Scheda tecnica
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