Formaggio puzzone di capra

7,50 €

24,00 €

Tasse incluse

Confezione da: circa 250/300 g

Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.

Il formaggio puzzone di capra è un formaggio a crosta fiorita dal sapore intenso e stagionatura da 30 giorni in sù.

Caratteristiche del...

Descrizione

Il formaggio puzzone di capra è un formaggio a crosta fiorita dal sapore intenso e stagionatura da 30 giorni in sù.

Caratteristiche del formaggio nostrano puzzone di capra: è un formaggio caratterizzato da una crosta dall'odore intenso da cui deriva il suo nome. E' caratterizzato da un gusto intenso e leggermente piccante, la cui intensità aumenta con il prolungarsi della stagionatura, che di solito parte dai 30 giorni in su. Ideale da abbinare con un buon vino rosso ma anche con un passito di buona struttura. Realizzato con latte di capre che vivono in alpeggio, il blu di capra è un prodotto di eccellenza gastronomica tipico della tradizione italiana.

Il confezionamento avviene in vaschetta (da taglio fresco dal momento della ricezione dell’ordine) serve per mantenere l’umidità e il profumo.

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

  • Confezione
  • circa 250/300 g
  • dai 30 giorni in sù
  • Capra
  • Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.

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