8,00 €
10.00 € al Kg
Sacchetto da: 700/800 g
Pane integrale Gentilrosso e Segale
>> ORDINABILE SOLO PER LE CONSEGNE DEL GIOVEDì <<
Pane integrale fresco biologico, realizzato con la farina di Gentil Rosso...
>> ORDINABILE SOLO PER LE CONSEGNE DEL GIOVEDì <<
Pane integrale fresco biologico, realizzato con la farina di Gentil Rosso e farina integrale di segale bio dell'azienda agricola Pietta con l'aggiunta di semini di sesamo. Si tratta di un pane casereccio a lievitazione naturale con lievito madre, realizzato seguendo la tradizione classica, il grano antico Genti Rosso possiede naturalmente un basso contenuto di glutine e, confronto alle varietà moderne, ha un alto tenore proteico.
La crosta dura permette la conservazione lunga di 6/7 giorni. Ogni pagnotta integrale biologica pesa circa 700/800 g e viene venduto fresco, sfornato la stessa mattina della consegna, per questo motivo il pane casereccio biologico è al momento disponibile solo per le consegne del Giovedì.
Composizione: farina integrale di Gentilrosso 70% e 30% farina integrale di Segale con lievito naturale madre
Scheda tecnica
- Sacchetto
- 700/800 g
- Integrale di Gentilrosso e segale
- Biologica
- lievito madre
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