Tortellini di carne di farina di farro integrale
(29 euro al kg) confezione da 500 gr circa
I veri agnolii Mantovani. Fatti a mano, uno ad uno, perfetti, piccoli e deliziosi . ottimi al...
(29 euro al kg) confezione da 500 gr circa
I veri agnolii Mantovani. Fatti a mano, uno ad uno, perfetti, piccoli e deliziosi . ottimi al burro fuso e salvia, oppure in brodo.
Cottura 3/4 minuti dal bollore
Ingredienti:
Pasta fresca (, farina di tipo 1,uova, , acqua,sale) oppure farina di farro integrale.
Ripieno: carne di manzo, carne di suino, salsicce (carne di suino,sale, pepe, aglio, destrosio, aromi naturali, proteine E301, E300, conservanti E252,E250,) mortadella, pane, uova,grana padano, dado (sale, amido di mais, zucchero, estratto di lievito, aroma naturale, cipolla, carne di vitello,olio extra vergine, carota, sedano, porro) prezzemolo, sale, aglio, naturali.