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Ravioli alle ortiche con farina di farro integrale fatti a mano
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Cottura 4/5 minuti dal bollore.
Pasta rigorosamente fatta a mano.
I prodotti del ripieno sono in parte dei nostri campi e in parte...
Cottura 4/5 minuti dal bollore.
Pasta rigorosamente fatta a mano.
I prodotti del ripieno sono in parte dei nostri campi e in parte di altri produttori agricoli del mantovano.
Ingredienti:
Pasta fresca uova, farina di farro integrale, acqua e sale
Ripieno:ricotta, basilico, pinoli, burro, grana padano, cipolla, sale, pepe.
Scheda tecnica
- Cartone
- 500 g
- farro integrale
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