Prugne Stanley

Susine varietà Stanley color viola e sapore dolce. Categoria I e con calibro medio e biologiche. Mercato Contadino in sostegno alle azienda agricole romagnole che sono state colpite dall'alluvione. 

Caratteristiche del progetto solidale: L’alluvione che ha colpito l’Emilia-Romagna nello scorso Maggio è uno di quegli eventi che sconvolgono, scioccano, lacerano tutto il Paese. Un disastro naturale in piena regola, un’inondazione quasi senza precedenti . Ecco perché anche noi del Mercato Contadino a Milano abbiamo scelto di agire, collaborare, prendere l’iniziativa supportando diverse aziende alluvionate, che pian piano si stanno rimettendo in piedi, cercando di superare il trauma. Queste prugne scure varietà Stanley, rigorosamente biologiche certificate, provengono dalla Società Agricola "Desidia" - Forlì (FC) 

Caratteristiche della prugna Stanley biologica: La prugna Stanley è una varietà di alta produttività che produce frutti ovoidali con buccia di colore violetto e polpa compatta dolce gialla, zuccherina, soda e di sapore gradevole. E' ricoperta da una buccia spessa di colore viola scuro, la polpa è di colore verde – giallognolo e il suo sapore è leggermente acidulo e dolce. 

Come utilizzare al meglio in tavola la prugna buccia scura Stanley: Ottima consumata fresca nei mesi estivi, buona con tutti i tipi di formaggio, nelle composte di frutta, in macedonie e in sciroppo. La varietà Stanley è molto adatta anche per l’essiccamento.