3.70 € al Kg
circa 500 g
Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
3,00 €
Sacchetto da: circa 800/1200 g
Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
Il cavolo cappuccio è considerato un Supercibo, per le sua azione antinfiammatoria e di difesa del sistema immunitario.
Il cavolo cappuccio è considerato un Supercibo, per le sua azione antinfiammatoria e di difesa del sistema immunitario.
Caratteristiche del cavolo verde biologico: Il cavolo cappuccio verde è ricco di acqua, fibre ed è inoltre ricco di vitamina C, soprattutto se consumato crudo. Leggero e depurativo, il cavolo cappuccio verde è un ortaggio perfetto per la dieta invernale ma anche e soprattutto durante il cambio di stagione, per rimettersi in forma in vista dei primi caldi per un percorso detox. Curiosità: Lo sapevi che la quantità di calcio e ferro contenuta nel cavolo cappuccio è superiore a quella di latte e carne?
Consigli come utilizzare il cavolo verde in cucina: In cucina il cavolo cappuccio biologico è la verdura per eccellenza dei crauti tedeschi, ma rappresenta un ottimo contorno cotto in padella e con l'aggiunta di un po' di passata di pomodoro oppure se consumato crudo è adatto alla preparazione di insalate e coleslaw.
Il crauto biologico certificato proviene direttamente dall'Az. Agricola Daniele Gritti (Trenzano BS) che utilizza tecniche di coltivazione naturali e sostenibili.
Scheda tecnica
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