Barbabietola

Broccoli

Name: Broccoli
Brand: Azienda Agricola biologica Daniele Gritti
SKU: Gritti
Price: 3.4 EUR
Availability: InStock

3,40 €

4,20 €

Tasse incluse

Sacchetto da: circa 500/700 g

Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.

BIO

Conosciuto già per le sue proprietà light, il broccolo rappresenta uno degli alimenti spesso alla base di ogni dieta, anche per la qualità di...

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Conosciuto già per le sue proprietà light, il broccolo rappresenta uno degli alimenti spesso alla base di ogni dieta, anche per la qualità di essere parecchio gustoso.

Caratteristiche dei broccoli biologici: I broccoli sono classificati tra gli ortaggi ed alimenti “idratanti”, grazie all’elevatissimo contenuto di acqua, pari al 90%. Per questo motivo risultano adatti ad uno stile di vita sano e dieta equilibrata. Sono verdure ricche di fibre, per questo motivo sono in grado di favorire la digestione e le funzionalità dell'apparato gastrointestinale. I broccoletti biologici hanno un basso contenuto di calorie ed alto contenuto di proteine (notevolmente più alto rispetto ad altre verdure, soprattutto se mangiati crudi). I broccoletti sono ricchi anche di sali minerali come fosforo, calcio, e ferro importantissimi per regolare l'equilibrio idrosalino e per i muscoli del nostro corpo.

Consigli anti-spreco su come utilizzare i broccoli in cucina: Dei broccoli non si butta via niente! I loro gambi infatti sono ricchi di vitamine e sali minerali, potete utilizzare in cucina per svariate ricette anti spreco la parte centrale del gambo, dopo averla lavata bene ed aver tolto la parte più dura esterna, da provare sicuramente la ricetta no spreco delle polpette con i gambi di broccoli, oppure simpatiche chips impanate di gambi di broccoli in friggitrice ad aria.

Il broccolo biologico certificato proviene direttamente dall'Az. Agricola Daniele Gritti (Trenzano BS) che utilizza tecniche di coltivazione naturali e sostenibili a filiera corta.

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