Uva bianca

l'uva è come tutti noi sappiamo un frutto energetico ed idratante. Paragonata a quella nera, l’uva bianca è povera di grassi e contiene molto ferro e potassio, il che aiuta la ricostruzione di molti tessuti del nostro organismo, migliorando così il funzionamento del cuore e stimolando allo stesso tempo la produzione dei globuli rossi che aiutano a far circolare l’ossigeno nel corpo. Il suo alto contenuto di acqua che aiuta a mantenere il corpo idratato.

L’uva, in generale, stimola tre grandi organi: reni, fegato e intestino. La polpa è ricca di vitamine e minerali, mentre nella buccia della varietà nera si concentrano numerosi polifenoli antiossidanti e antinfiammatori. Questo frutto previene l'osteoporosi perché ricco di sali minerali utili per l'assorbimento di calcio nelle ossa. Come ultima proprietà, inoltre l'uva è consigliata anche a chi soffre di anemia, gotta, artrosi e dolori reumatici. Contiene poche proteine e pochissimi grassi, però è un frutto molto ricco di zuccheri, glucosio e fruttosio.