Pesca polpa bianca

Pesca noce nettarina fresca croccante e con buccia liscia e sottile. Dal sapore dolce e un profumo unico e inconfondibile.

Caratteristiche delle pesche nettarine fresche a filiera corta: Le pesche noci o chiamate anche nettarine sono rosse e sono caratterizzate da un sapore gradevole e dissetante. La polpa delle nettarine è soda, profumata e croccante. La buccia non ha peli. Tra i minerali presenti nelle pesche nettarine è il ferro, elemento importante per la produzione di globuli rossi, il potassio per la salute di cuore e arterie e il fluoro per quella di ossa e denti. Inoltre le pesche non incidono negativamente sulla colesterolemia, poiché prive di colesterolo e di quantità significative di grassi saturi e sono un frutto povero di calorie. 

Come utilizzare le pesche nettarine gialle al meglio in cucina: Il vantaggio di avere la bocca liscia e sottile è che le pesche noci o nettarine è che si possono utilizzare senza sbucciarle in cucina facilmente. In questo modo, anche l'apporto di antiossidanti è molto più alto, in quanto la buccia delle pesche è ricchissima di vitamina A e sali minerali.

Provenienza : Emilia Romagna

pesche a polpa bianca : varietà con polpa molto dolci ed aromatiche a volte rossastre accanto al nocciolo