Pomodoro datterino

Irresistibili pomodorini datterini a filiera corta, dolci e dal sapore delicato. Uno tira l'altro!

Caratteristiche del pomodoro datterino a chilometro zero: Il pomodoro datterino è una varietà di pomodoro a forma di pera, di colore rosso intenso e con una buccia particolarmente sottile. Il suo sapore è dolce e delicato, con una nota di acidità. I pomodorini sono ricchi di proprietà antiossidanti e vitamina C e vitamina A. Gli antiossidanti aiutano a combattere lo stress ossidativo nel corpo e possono ridurre il rischio di malattie croniche, come malattie cardiache e alcuni tipi di cancro.

Consigli come utilizzare il pomodorino datterino in cucina: Ottimi in insalata, i pomodorini datterini come altri tipi di pomodori possono essere consumati sia crudi che cotti. Il consiglio contadino è naturalmente quello di consumarli preferibilmente crudi, in quanto i procedimenti di cottura tendono inevitabilmente a compromettere alcune caratteristiche dell’alimento. Ottimi se abbinati a della burrata fresca a filiera corta o saltati in padella per una pasta gourmet.

Attualmente conferiti dall' Azienda Agricola Latino DOC. Pachino (Siracusa)