16.90 € al Kg
circa 300 g
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Il tomino dell'Azienda Agricola Vitali è prodotto solo ed esclusivamente utilizzando il latte di alta qualità delle mucche dei loro...
Il tomino dell'Azienda Agricola Vitali è prodotto solo ed esclusivamente utilizzando il latte di alta qualità delle mucche dei loro allevamenti. Si tratta di un formaggio di latte vaccino a pasta compatta ed elastica, dalla crosta sottile e vellutata. Il suo gusto è un ottimo equilibrio tra dolce, salato e acido, con una punta appena percettibile di amaro. E' perfetto da fare in padella o sulla piastra, ma se desiderati renderlo ancora più gustoso, prima di essere cotto, può essere avvolto in dello speck, pancetta o lardo (si consiglia una lieve incisione prima della cottura). La comoda confezione contiene 3 formaggelle di tomini sottovuoto da 100 g cadauno circa.
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