15,00 €
14.90 € al Kg
circa 1 Kg
Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
Gran Capra formaggio stagionato
8,20 €
26,00 €
Tasse incluse
Confezione da: circa 200/250 g
Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
Il Gran Capra o "Grancapra" è un formaggio stagionato granuloso a pasta semidura, compatta, color bianco paglierino, con diffusa ed irregolare...
Il Gran Capra o "Grancapra" è un formaggio stagionato granuloso a pasta semidura, compatta, color bianco paglierino, con diffusa ed irregolare fine occhiatura. Realizzato con latte termizzato e con stagionatura dai 24 mesi in su, il risultato è un prodotto di eccellenza gastronomica. Il gusto è speziato, tipico dei formaggi di capra di qualità che hanno subito una lunga stagionatura, con una piacevole nota dolce.
La crosta è sottile, leggermente rustica ed è nato dall'esigenza di fare un prodotto a lunga stagionatura per gli intolleranti al lattosio.
Scheda tecnica
- Confezione
- circa 200/250 g
- dai 24 mesi in su
- Capra
- Il prezzo è indicativo in quanto il prodotto è soggetto a pesatura.
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