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Il formaggio primosale dell'Azienda Agricola Vitali è un formaggio fresco che porta in tavola il gusto fresco del latte appena munto.
Il...
Il formaggio primosale dell'Azienda Agricola Vitali è un formaggio fresco che porta in tavola il gusto fresco del latte appena munto.
Il primo sale artigianale è prodotto solo ed esclusivamente utilizzando il latte di alta qualità delle mucche dei loro allevamenti ed è caratterizzato da un aroma è dolce che ricorda il latte fresco e lo yogurt. E' un formaggio fresco molto versatile in cucina: può essere gustato fresco, come antipasto con sale e pepe, tagliato a cubetti all’interno di gustose insalate o in piatti unici a base di riso e cereali. Buonissimo anche cotto in padella, abbinato a verdure fresche di stagione. Ottimo anche abbinato a del miele e della frutta fresca e mangiato a fine pasto. Essendo un formaggio fresco, il Primo sale deve essere consumato nel giro di pochi giorni dall’acquisto. Per conservarlo al meglio, è consigliato avvolgerlo in un panno di cotone inumidito e riporlo nello scomparto dei formaggi del frigorifero.
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