40.00 € al Kg
100 g circa
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Confezione sottovuoto di coppa di suino artigianale affettata. Prodotto artigianalmente seguendo metodi tradizionali e stagionatura naturale. E'...
Confezione sottovuoto di coppa di suino artigianale affettata. Prodotto artigianalmente seguendo metodi tradizionali e stagionatura naturale. E' perfetto per taglieri o piatti a base di carne come involtini.
La coppa è una salume stagionato di alta qualità, preparato con i muscoli del collo di maiali allevati ad Offanengo (CR) e stagionato naturalmente. Ha un colore rosso intenso ed un sapore elegante e deciso garanzia della qualità della materia prima, proveniente dall'Azienda Agricola Andrea Simonelli. Viene affettata fresca e messa in confezione sottovuoto per mantenere intatte tutte le sue caratteristiche, come appena affettato per regalare una e vera propria emozione gustativa al primo assaggio. Dall'allevatore alle tavole, la coppa è un salume senza glutine e senza lattosio, perfetto per i tuoi piatti o per farcire un panino gourmet a km 0. Gli animali vengono allevati nel rispetto del benessere animale e della sostenibilità, inoltre la stretta produzione a filiera corta garantisce la massima qualità e freschezza del prodotto confezionato sottovuoto, pronto da gustare. Consigli per la conservazione: Quanto dura la coppa affettata sottovuoto? Dopo l'apertura dal sottovuoto conservare in frigo e consumare preferibilmente entro 7 giorni.
Scheda tecnica
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